Ve ehlikeyfchef sahnelere geri döner…
Tevekkeli ehlikeyfchef dememişim işte keyfim anca geldi blog
camiasıda dört gözle tariflerimi beklemiyor olmalı ,taze gelinler eşlerinden
fırça yememiştir,öğrenciler hamburgere talim etmemiştir(hamburgere talimmi??? göçertmeyin
ailenizi çocuğum simit yiyin simit)evhanımları misafir ikramlarında kısır
döngüye(dön dön kısır mesela kısırdöngü iğrenç espri kabul) girmemiştir herhal
(Özzzzlemişim yazmayıJ)
Ben şunu anladımki yazın doğduğum için midir nedir bilmem
yaz insanıyım ben. Okullar kapandı (ramazanı atlıyorum)tatile bi gittik eve
döndük ama ben hâlâ o moddaydım geziyorum da geziyorum seviyorum naapiğim evde
tıkılı kalıp psikolocikmi oliğim çamaşır suyu zehirlenmesinden ölimmi zaten
şunun şurasında kaç gün kaldı yağmurdu kardı arap kızına döncez veririm ozaman
bol bol tarif
Allaam n’olur,pastırma yazı hiç bitmesin, sena konyadan
dönsün,arabanın anahtarı evde kalsın eşceğzimde takılı plak gibi ‘’su yakmıyor
bu az gezin biraz’’ demesin âmin,âmin,âmin....
Bir evhanımının gezmesi öyle tak çantanı koluna oheyya haydi
fırla sokağa olmuyor malumunuz vechile.Evini derleyip toplayacaksın ölüm var
kalım var (ne garip dimi sen ölmüşsün ama eve gelenler ne temiz kadınmış
dicekler öldükten sonra bile laf söyletmem temizliğime! Okadar )yemeğini
yapacaksın(bu kezde ev ahalisinin takdiri lazım )komşu kahveleri içildikten
sonra makul bir saatte eve şöyle son bi bakış fırlatıp, kapının bilumum bütün
kilitlerini şakada şukada kitleyip buna rağmen kitlendiğinden emin olamayıp
kapıyı tokmağından tutup sarstıktan sonra hadi bismillah diyip gittiğin yerde
yiyeceğin pastaların kalorilerini önden önden yakma hesabıyla asansörü değil
merdiveni kullanarak koyulursun yola
Nadiren evde kaldığımızda ise misafir ağırladık (bu ne ya
yalnız kalamamışız biz hiç ya biz birilerindeyiz ya birileri bizde ölüm korkusu
mu sarmış ne töbe töbe)
Bunlar kim bilir hangi tarihte kim için ne için yaptıklarım
hatırlıyorum desem yalan
3-2-1 poğaçanın galetasız maydonozlu versiyonu
patlıcanlı arnavut pidesi
domatesi ve biberi unutulmuş karnıyarık börteği
çikolata soslu mini tart
karamelli kurabiye
Ama bunlar daha yeni cumartesi senayı konyaya yolladığımız
gün gelen misafirlerim için haşhaşlı tatlıyı ilk kez yaptım bundan sonrada hep
yaparım o kadar kolaymış ki
kurabiyeler böyle olmayacaktı ama bi dahaki
deneyişimde olacaklar oda ilk deneme lezzetli oldukları için ikram edilmeye
uygun görüldüler,
kıymalı pidelerde kıymalı pide işte harcı evde hazırlanıp
fırına yollananlardan, yanına ne yakışır tabiî ki mevsim salata ve bide tabakları hazırlamama yardım eden berna :)
Hadi ben kaçtım azcık daha geziyim gelicem J
