8 Kasım 2012 Perşembe

Cevizli Hurmacık





 Hazır senanın gelmesine daha varken normal ev faaliyetlerimi araya sıkıştırıveriyorum,misafir ağırlamak gibi mesela
Yarın çok çok sevdiğim remziye teyzem,gelinleri, kızı, dünürü,yiğeni  misafirim olacak,hazırlıklarımın bir kısmını tamamladım malum günler kısaldı tatlıları bugünden yaptım.Aheste aheste yapınca daha keyifli oluyor hem,arada komşularla kahve faslını çıkardım bernanın derslerini çıkardım, bi ara televizyon bile izledim öyle bacak bacak üstüne ataraktan değil ama olsun evim canım evim benim:)



  Bu tatlı yarın için yaptıklarımdan değil, birkaç gün önceki misafirlerim için yapmıştım.
  Benim favori tatlılarımdan diyebilirim kendileri için, sonuç garanti ,oldumu olmadımı tasası yok,lezzetine bayılıyorum önceleri ceviz koymadan yapıyordum sonra içine ceviz koyarak yapmaya başladım lezzetine lezzet eklendi…
  Tatlının malzemeleri
 ½ paket margarin,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 yumurta,
2 kaşık yoğurt,
½ su bardağı şeker,
1 paket kabartmatozu,
Aldığı kadar un
Bir avuç ceviziçi,
Bir su bardağı irmik(bulamak için)
Şerbeti için
5 su bardağı şeker,
5 su bardağı su
Hamuru yoğurmaya başlamadan önce şerbetini yapıp soğumaya bıraktım.
Margarini oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra,sıvıyağ, yumurta,yoğurt,ve şekeri ilave edip karıştırdım,unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başladım arada kabartmatozunu ilave ettim ne sert ne yumuşak or ta karar bir hamur oldu.Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp açtım içine elimle iri iri parçaladığım ceviz içinden koydum  elips şeklinde kapattım irmiğe bulayıp birleşme yeri alta gelecek şekilde tepsiye sıraladım 180 derecede 45 dakika kadar pişrdim.Fırından çıkardıktan sonra ılınasıya kadar bekledim bu arada şerbette soğumuş oldu şerbeti tepsiye döktüm.Servis için şerbeti iyice içine çekmesi lazım buda yarım gün sürüyor bu yüzden tatlıyı geceden yapmak en iyisi, olmadı sabah ilk iş yapmak lazım
  Kolay gelsin,afiyet olsun…

44 yorum:

  1. ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar
    ayrıca öyle koşuşturmaca arasında kahveler sohbtler arada tarifler ben seviyorum bu düzeni
    Allah bozmasın ağzımızın tadını canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende seviyorum melisacım Allah muhabbetlerimizi daim eylesin:)sevgilerimle canım...

      Sil
  2. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yorumun iki kere gelmiş reyyancım bu yüzden birini iptal ettim:)

      Sil
  3. Allah kolaylık versin koşışturmacana:)

    eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürederim sevgilerimle...

      Sil
  4. Ellerine sağlık,şerbetli helede cevizli olursa tatlı çok severim:)İşlerinde kolaylıklar diliyorum,yarin için bol muhabbetli güzel bir gün olur inşallah,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürederim arkadaşım gerçekten bol muhabbetli güzel bir gün oldu:)sevgiler benden...

      Sil
  5. Nefiss görünüyorlar,gece yarısı beni mutfağa sokucak bu görüntü..
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekküredrim canım beğenmene sevindim,sevgilerimle...

      Sil
  6. oh oh maşallah sana,bu ne hamaratlık:)ellerine sağlık tatlı nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürederim reyhancım arkadaşlarımın hamaratlığına yetişmeye çalışıyorum:)

      Sil
  7. amaaaaaaann daa amaaannnn

    ellerinize saglik efendim

    afiyet bal seker olsun !


    bayildim blogunuzzaa

    o kadar lezetli gorunuyorki


    gece gece agzim sulandi yahuu


    ellerinize saglik sizi takibe aliyorum

    blogunuzu çok begendim

    mutlaka sizi kendi bloguma davet

    ediyorum

    hayirli geceler


    www.fraise-framboise.blogspot.com
    www.fraise-framboise.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. içten yorumunuza çok teşekkürederim :)bende gelirim elbet sevgilerimle...

      Sil
  8. Hayirli aksamlar ellerinize emklerinize saglik cok güzel bir blogunuzvar sevgiler almanyadan.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürederim gülcan hanım beğenmenize sevindim Almanyaya sevgiler:)

      Sil
  9. Canım ellerine sağlık çok leziz sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürederim deryacım bendende sevgiler...

      Sil
  10. ellerine sağlık canım nefissss :)
    ceviz eklenince eminim süperrr olmuştur çok severim cevizi :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürederim :)sevgilerimle...

      Sil
  11. çok güzel olmuş ellerine emeklerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. Sevdim ben bu hurmacıkları:)
    Çok nefis gözüküyorlar.
    Ellerine sağlık canım..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmenize sevindim,teşekkürederim,bilmukabele...

      Sil
  13. Canim eline saglik olsun.
    tatli harika gozukuyor.
    Malum Instagrama takilinca ziyarete gelemedim:(
    Unutmad;m ama bloger arkadaslarimi//
    Hepinzi cook seviyorum.
    Seviler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürederim canım benim bende seni çok sevdim :)

      Sil
  14. cok güzel olmuslar , denemek istedigim okadar cok sey olduki artik bir yaptigimi nerdeyse birdaha yapmiyorum:))
    bunuda deneme listeme aldim.
    Ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. paşasofram tarifimi övmek gibi olmasın ama gerçekten denemelisin,beğenmene sevindim teşekkürederim:)

      Sil
  15. ofoffff harika lezzetler alttakileri görmedim zannetme.
    biz anneler neler yaparız evlatlarımız için.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen öyle ayşecim annelik zor zenaaat,beğenmene sevindim teşekkürederim:)

      Sil
  16. Çok sevdim adını hurmacık, ne şirin ismi var.. Tadının güzelliği o kadar belli ki.. Harika görünüyor hurmacıklar, ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  17. ayyy valla miyaseee öldürdün benii
    ben tatlıya dayanamam dedikçe sen inada basıyosun tatlıyı :) kardeşim bak annemede okutturdum kadın şaştı kaldı böyle bi tatlı hiç duymadım diyor zamanım yokki h.sonu oturup yapayım sen pratiksin tabi iki dakikada kızın dersleri komşular kahve mutfak maşallah kırk bir kere tövbe beceripte altından kalkamam ben..
    o yüzden nişanlanmadım o benim yazdığım bi hikayem kuzuuum ama okuyanlar bu gerçek deyip yorum yazıyorlar soruyorlar valla diyorum ki ben kolay yemin etmem bekarım evlenmedim evlenmiyceem :)) şaka bi yana hakkaten tamamen benim uydurmasyonlarım :)

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık canım nefis görünüyor sevgiler
    hdidem

    http://www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  19. canım yıne super bır tarıf ellerıne emeklerıne saglık:)

    YanıtlaSil
  20. Nefis olmuşlar çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürederim handan hanımcım,sevgilerimle:)

      Sil
  21. Görüntü muhteşem,lezzet nasıl muhteşemdir? :)
    Eline sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürederim,emin olabilirsinki lezzeti garanti:)

      Sil
  22. Bayılıyorum bu tatlıya bayılıyorummmm.

    YanıtlaSil
  23. çok sevdiğim bir tatlıdır uzun zamandır yememiştim ellerinize sağlık goruntu harika

    YanıtlaSil