Sodalı Hamur Kızartması

Sabah kahvaltıları ve artık uzayan günlerin olmazsa olmazı beş çayları için uygun bir tarifim var.Yağda kızartılmasına rağmen hiç yağ çekmeyen şişkinlik yapmayan oldukça hafif bir hamurişi...

 gereken malzemeler her evde bulunan şeyler
2 bardak yoğurt
2 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
biraz tuz
un

 Malzemeleri derin bir kapta karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru iki parçaya ayırıp hafif unladığım masada çok inceltmeden hatta biraz kalın sayılacak şekilde açıp irice karelere kestim.kızgın yağa ikşer üçer atıp altını üstünü kızarttıktan sonra servis tabağına aldım.masanın ortasına kondurup etrafına bilumum kahvaltılık malzemelerde yerleştirdikten sonra davete hacet kalmıyor zaten...